家常凉拌面

南江笛雪 · 发表于 2015-8-5 22:43

钉铃铃发表于 2015-8-5 21:20

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凉拌面，夏天吃正好

铃铃好！夏天来几下，感觉很好的。当然，要有保证营养的浇头。

落花飞雨 · 发表于 2015-8-5 22:56

淋入适量的熟油，用筷子松挑，防止面条粘连。

淋入适量的熟油，是防止粘连吗哥哥

落花飞雨 · 发表于 2015-8-5 22:57

宽汁是多放些水？{:1_629:}

南江笛雪 · 发表于 2015-8-5 23:02

落花飞雨发表于 2015-8-5 22:57

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宽汁是多放些水？

对，实际就是炒菜，多方一些水，利于凉拌。

南江笛雪 · 发表于 2015-8-5 23:04

落花飞雨发表于 2015-8-5 22:56

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淋入适量的熟油，用筷子松挑，防止面条粘连。

对的。用熬过的油，放入面条松挑均匀。

落花飞雨 · 发表于 2015-8-5 23:06

南江笛雪发表于 2015-8-5 23:04

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对的。用熬过的油，放入面条松挑均匀。

那我知道啦
以后跟着哥哥学做菜做饭啦

落花飞雨 · 发表于 2015-8-5 23:07

南江笛雪发表于 2015-8-5 23:02

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对，实际就是炒菜，多方一些水，利于凉拌。

嗯嗯，懂啦
哥哥安

南江笛雪 · 发表于 2015-8-5 23:10

落花飞雨发表于 2015-8-5 23:07

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嗯嗯，懂啦
哥哥安

小妹，晚安。

倾听雨落 · 发表于 2015-8-6 06:33

厉害呀

钉铃铃 · 发表于 2015-8-6 10:02

南江笛雪发表于 2015-8-5 22:43

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铃铃好！夏天来几下，感觉很好的。当然，要有保证营养的浇头。

我们这里是吃打卤面和炸酱面比较多

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