【小影厨房】熘肝尖

鱼苗

哎。。。进来叹口气，咽下口水。。。走了。。。{:7_920:}{:7_940:}{:1_648:}

小米儿

没口福，饱眼福{:1_623:}

慕林

色相挺鲜艳的，火候也恰好，我们做熘肝尖，都是先拿开水略焯一下，那样可以除去肝中的血渍和污物，火候也不能大，要嫩嫩的，再熘出来干净也入味。:lol

慕林

贰零壹伍我来了 发表于 2017-7-13 13:24
早就手抓了

还是斯文点吧{:1_623:}

一品香菊

紫夜樱雨 发表于 2017-7-13 16:24
以后我替你吃

没问题，给你留双份~

贰零壹伍我来了

慕林 发表于 2017-7-13 19:49
还是斯文点吧

手抓饭{:1_623:}

一品香菊

鱼苗 发表于 2017-7-13 17:53
哎。。。进来叹口气，咽下口水。。。走了。。。

哈哈，下回给你留一盘~

一品香菊

小米儿 发表于 2017-7-13 19:41
没口福，饱眼福

哈哈，口福也有，前边人把筷子都放下~

一品香菊

慕林 发表于 2017-7-13 19:49
色相挺鲜艳的，火候也恰好，我们做熘肝尖，都是先拿开水略焯一下，那样可以除去肝中的血渍和污物，火候也不 ...

哦，我不敢焯，怕再过油就老了~

慕林

一品香菊 发表于 2017-7-13 20:06
哦，我不敢焯，怕再过油就老了~

焯之后不过油，直接就熘了，那样口感才嫩。:victory