秀厨艺——饭前饭后都别看

小调

冷凝菲 发表于 2016-8-16 18:18
油条不发面，和面有配方。我就记着里头有白矾。都有比例。我说的是纯正的油条，

有白矾的格外好吃，酥脆，就像是咸鸭蛋放了苏丹红一样，好吃，但不健康。永和豆浆的油条太大一根。楼下小贩很久都不换油。

小调

冷凝菲 发表于 2016-8-16 18:06
油条要加很多东西，都是有比例的。

我一定客服困难，克服。捯饬出来。大不了油炸面疙瘩。小作怡情菲姐。不过，我把打算说给老虎听，他说，最近你哪根筋不对弦了。{:1_646:}最近没空了，下周出去开会，这周要准备材料。

只爱黄蓉的郭靖

小调啊，说实话你这包子碱大了吧？

小调

只爱黄蓉的郭靖 发表于 2016-8-16 22:02
小调啊，说实话你这包子碱大了吧？

还要放碱吗，郭靖。我没放呀？{:1_650:}

冷凝菲

小调 发表于 2016-8-16 21:05
有白矾的格外好吃，酥脆，就像是咸鸭蛋放了苏丹红一样，好吃，但不健康。永和豆浆的油条太大一根。楼下小 ...

所以说，买着吃不如做着吃

冷凝菲

小调 发表于 2016-8-16 21:10
我一定客服困难，克服。捯饬出来。大不了油炸面疙瘩。小作怡情菲姐。不过，我把打算说给老虎听，他说，最 ...

你可以网上找家庭自制油条，很简单，不放白矾什么的，就是不知道口感。

冷凝菲

小调 发表于 2016-8-16 21:02
也是。我平时很少吃馒头。基本都是米饭和面条。我婆婆不爱吃米饭。

面发的好可以做点花样馒头。网上很多种。闲着没事时做，也是一种乐趣

冷凝菲

小调 发表于 2016-8-16 23:40
还要放碱吗，郭靖。我没放呀？

如果是孝母发的不放碱。

冷凝菲

小调 发表于 2016-8-16 23:40
还要放碱吗，郭靖。我没放呀？

碱大的面发黄。

小调

冷凝菲 发表于 2016-8-17 06:05
如果是孝母发的不放碱。

越来越觉得菲姐是专家。崇拜中。。。