6粥+6菜让折腾姐姐变成十足的美人

捣腾

   女人只有气血足才能如花般美丽，在网上看到一个不错的10款中医养生膳食，转来给我的折腾姐姐，让你补血做个靓丽美人。

捣腾

一、6款养血粥

　　1）、红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。

捣腾

　　2）、猪肝粥：取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。

捣腾

　3）、鸡汤粥：取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

捣腾

　4）、花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。

捣腾

　5）、阿胶粥：糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。

捣腾

　6）、菠菜粥：取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。

捣腾

二、6道补血菜

　　1、花旗杞子煲什锦

　　原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇

　　药材：花旗参、枸杞子

　　调料：盐、味精、鸡

　　做法：

　　1）、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。

　　2）、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。

　　3）、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。

　　贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值， 尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝 对是不折不扣的保健佳品！

捣腾

　2、冬虫夏草炖甲鱼

　　原料：野生甲鱼

　　药材：上等冬虫夏草

　　调料：盐、味精

　　做法：

　　1）、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。

　　2）、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

　　贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载， 冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能 尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！

捣腾

3、玉竹烧猪手

　　原料：猪手2只

　　药材：玉竹

　　调料：盐、味精、火腿汁、色拉油

　　做法：

　　1）、猪手洗净后，用沸水焯一下。

　　2）、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。

　　3）、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。