寻梦人 发表于 2017-6-10 13:48
那也不能东来顺吃烤鸭应该全聚德才对呀。要知道那鸭子和烤火是有讲究的，商业秘密能随便让别人学去吗？
东来顺创出烤鸭新天地嘛{:7_944:}
东来顺的涮羊肉在北京那是小有名气，也是一个名声远扬的老字号，价格也是相当不菲，有几家不是正宗老店，有几家的确是味道纯正。我只是听说过，还没有去吃过，我们吃的是大众化的，四川味火锅的海底捞，家常菜式的烤鸭大鸭梨，价格优惠，味道不差。只有高级宴请才去东来顺的地方，前门就有一家店。
全国连锁吧，各个省市有。没觉得多昂贵。
慕林 发表于 2017-6-10 19:10
东来顺的涮羊肉在北京那是小有名气，也是一个名声远扬的老字号，价格也是相当不菲，有几家不是正宗老店，有 ...
像我这个年纪的人也有很多没品尝过老字号正宗的北京东来顺手工涮羊肉，文革后就那么一回以后再去就没了。
亦新 发表于 2017-6-10 19:31
全国连锁吧，各个省市有。没觉得多昂贵。
70年代，老北京东来顺的涮羊肉是2元钱一两。吃的是那个文化氛围。四个互不相识的人围一桌在一个锅里吃肉喝酒，现在能有这种事吗？
寻梦人 发表于 2017-6-10 20:03
70年代，老北京东来顺的涮羊肉是2元钱一两。吃的是那个文化氛围。四个互不相识的人围一桌在一个锅里吃肉 ...
哈哈，打S也没有了。
问好文哥！
亦新 发表于 2017-6-10 20:08
哈哈，打S也没有了。
问好文哥！
哈哈，不客气。周末快乐。
体验过文哥，隔断锅底，一边放辣子，一边不放
我去北京每次都是去吃北京烤鸭。。。没吃涮羊肉。。。{:9_1124:}
小调 发表于 2017-6-10 20:31
体验过文哥，隔断锅底，一边放辣子，一边不放
隔断锅底，我了个去，笑晕！