小米儿 发表于 2016-2-21 17:37

【年味食足】凉拌裙带菜



裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。裙带菜中含有多种营养成分，可以预防治疗多种疾病，被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。凉拌裙带菜，清清爽爽，虽是小菜一碟，但既好看，又好吃，制作过程也不复杂。用料：盐渍裙带菜 黄瓜 胡萝卜 盐 米醋白糖香油 生抽 蚝油 白芝麻做法：1.裙带菜放水里浸泡，多清洗几次。2.放入热水锅中焯熟，放凉后切段。3.胡萝卜、黄瓜切丝，放入水中焯一下接着捞出。4.倒入适量生抽、米醋、白糖、蚝油、香油拌匀。5.撒上白芝麻，装盘即可食用。小贴士：裙带菜焯水时间要短，否则会很黏糊。   

小米儿 发表于 2016-2-21 17:38


筱竹听雨 发表于 2016-2-21 17:40

都是好吃的

筱竹听雨 发表于 2016-2-21 17:40

元宵节快乐

小米儿 发表于 2016-2-21 17:46

筱竹听雨 发表于 2016-2-21 17:40 static/image/common/back.gif
元宵节快乐

元宵节快乐~不问新朋还是旧友~{:6_1085:}

潋澜海澈 发表于 2016-2-21 20:45

健康好吃哒东东谢谢分享

仍是依然 发表于 2016-2-21 20:53

是海带吗？

红尘永相伴 发表于 2016-2-22 00:20

来罐啤酒，孩儿他娘，这个菜不错

钉铃铃 发表于 2016-2-22 10:20

清清爽爽，我喜欢
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