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[原创] 【小影厨房】熘肝尖

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发表于 2017-7-13 11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料:新鲜猪肝,紫色葱头,蒜薹,料酒,白糖,淀粉,葱,姜,蒜,食盐,花生油,生抽
过程:
1、猪肝切成片,加入料酒,食盐,淀粉,放置20分钟
2、葱头,蒜薹切好,葱姜蒜切好备用。
3、锅里加油,大火,倒入腌制好的猪肝,轻轻过油,变色后赶紧捞出来,不能火大,否则就老了。
4、锅里重新加少许油,倒入葱姜蒜,炒出香味后,倒入蒜薹和葱头丝,加少许生抽和白糖,倒入猪肝,翻炒几下后,即可出锅。
(可以加胡萝卜,因为忘了买,所以没放)
20170711_112921_副本.jpg

评分

参与人数 3九月币 +120 收起 理由
小米儿 + 40 流哈喇子了
鱼苗 + 40 好想吃。。。
紫夜樱雨 + 40 很给力!

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发表于 2017-7-24 10:56 来自手机 | 显示全部楼层
熊小笨 发表于 2017-7-24 10:31
嗯,补铁

嗯嗯,省得贫血。
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 楼主| 发表于 2017-7-13 11:27 | 显示全部楼层
儿子说味道很鲜美,我不知道是不是真话,因为我不吃内脏。反正他都吃光了。
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发表于 2017-7-13 12:09 | 显示全部楼层
我最中意食
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发表于 2017-7-13 12:26 | 显示全部楼层
给我来一大盘
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发表于 2017-7-13 13:14 来自手机 | 显示全部楼层
贰零壹伍我来了 发表于 2017-7-13 12:09
我最中意食

那还等什么,赶紧动筷子吧~
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发表于 2017-7-13 13:15 来自手机 | 显示全部楼层
紫夜樱雨 发表于 2017-7-13 12:26
给我来一大盘

好哒,给姐留好了~
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发表于 2017-7-13 13:24 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2017-7-13 13:14
那还等什么,赶紧动筷子吧~

早就手抓了{:1_623:}
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发表于 2017-7-13 14:45 来自手机 | 显示全部楼层
贰零壹伍我来了 发表于 2017-7-13 13:24
早就手抓了

哈,这是吃独食儿滴节奏~
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发表于 2017-7-13 15:04 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2017-7-13 13:15
好哒,给姐留好了~

亲妹挑食,我不挑食
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发表于 2017-7-13 15:28 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2017-7-13 14:45
哈,这是吃独食儿滴节奏~

找筷子都嫌慢了{:1_623:}
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