【年味食足】油诗三年味任君选（之一二三）
说明：图片都是自己亲自拍摄，有去年的，有刚刚拍的。绝对原创！
【三年味】之——炸丸子
新春伊始上论坛
九月活动在眼前
念念有词掐指算每个活动都挣钱唇齿留香我喜欢
贴上拙作给您看初来乍到万事难皆因口袋木有钱木钱揍是穷光蛋抛个媚眼无人看
...
撸起袖子打起鼓誓做钻石王老五绞尽脑汁使劲想
脑袋里面一锅浆
蹙眉凝思想文字
想起年俗炸丸子
...
萝卜洗净要剁碎
剁碎之后放入盆
姜末切碎还好啦
葱末呛眼备纸帕
一把鼻涕一把泪
好像丢失俏佳人
拿起油桶盆里点
再打几个山鸡蛋
甩开膀子搅和完
还要加入适量面
面盆放在炉火边
架火放油持久战
油温烧到八九成
调成温火方可行
可用竹筒锅里戳
也可用手锅里抹
丸子炸到金黄色
夹出一个嘴里嚼
尝尝咸淡咱再说
太咸盆里再加面
太淡盆里再点盐
治国烹鲜一道理
急功近利要不得
微言大义藏深意
万望多多给金币
多少之间见仁义絮絮叨叨复磨唧
赶紧下线做饭去炸完丸子炸藕合吃过晚饭继续说
{:4_388:}{:3_822:}
.
三年味之——炸藕合
炸完丸子炸藕盒
支持活动没得说
开开心心图个乐
钱多钱少都值得
…
莲藕洗净先去皮
二次清洗放锅里
沸水煮熟至八成
取出冷却待备用
…
花开两朵并蒂莲
单表肉馅怎么拌
姜末葱末似炸丸
切碎之后馅里捻
切记要放五香面
生抽香油味美鲜
盐巴多少定咸淡
口味自己说了算
…
调完肉馅兑面糊
好吧藕片包裹住
面糊里面加蛋清
炸出藕盒酥又松
…
面糊调好等一等
再切藕片下一程
冷却藕瓜放案板
刀功此时尽展现
不薄不厚连一边
才好塞进鲜肉馅
…
架锅温油似炸丸
此处不必再多言
藕盒炸到黄灿灿
夹出盛盘就算完
吃时千万别着急
藕盒里面藏着气
吹吹热气轻轻咬
香味一准满屋飘
.
【年味食足】之——炸鱼段
炸完藕盒炸鱼段
此道年味最简单
简单亦不可小看
深刻寓意藏其间
年年有鱼年年旺
锅里有鱼最吉祥
…
深海带鱼是上选
营养丰富不含铅
清洗之后匀切断
炸出鱼段最美观
切好鱼段食盐腌
点撒料酒五香面
…
腌制时间三十分
调好面糊似前文
一段一段锅里炸
颜色泛黄就行啦
…
鱼段炸好可即吃
亦可做道好美食
另架一锅放炉灶
锅热放油葱姜料
飞进生抽加点糖
清水稍许煮成浆
放进鱼段和香菜
加点蒜末可盛盘
鲜香四溢飘万家
不信过年试试吧
…
餐桌丰盈过大年
丸子藕盒和鱼段
吃过丸子就圆满
吃了藕盒长心眼
要想有个魔鬼腰
最后一定吃鱼段
吃鱼段!
沙发上大吃一斤——花边，茄盒我也会做，就是没有你编的大有菜谱漂亮。{:8_967:} 啊啊啊啊啊啊啊 啊哟打油诗读完，我发现打败我的不是丸子，是花间无酒我还醉。 木钱揍是穷光蛋
抛个媚眼无人看
——横批：揍死你！ 治国烹鲜一道理
急功近利要不得
微言大义藏深意
万望多多给金币
——花边，你卖艺耍猴出身？{:8_1039:} 看完才知道，不是茄盒是耦合{:8_967:} 轻舟踏浪 发表于 2016-2-10 18:59 static/image/common/back.gif
沙发上大吃一斤——花边，茄盒我也会做，就是没有你编的大有菜谱漂亮。
就定下来叫花边了哥们，你干脆叫我绯闻多好听呢{:1_640:}{:1_632:}{:1_847:}
轻舟踏浪 发表于 2016-2-10 19:02 static/image/common/back.gif
啊啊啊啊啊啊啊 啊哟打油诗读完，我发现打败我的不是丸子，是花间无酒我还醉。
继续醉，我有续了炸耦合，炸鱼段{:1_640:} 轻舟踏浪 发表于 2016-2-10 19:04 static/image/common/back.gif
木钱揍是穷光蛋
抛个媚眼无人看
横批都是四个字不是吗？{:1_640:} 轻舟踏浪 发表于 2016-2-10 19:06 static/image/common/back.gif
治国烹鲜一道理
急功近利要不得
微言大义藏深意
是吧，在家靠父母出门口朋友，有钱的帮个钱场，没钱的帮个人场{:1_847:}