哇伊哇伊 发表于 2015-6-24 15:25

【端午私房菜】红烧帶魚

也來燒個魚


哇伊哇伊 发表于 2015-6-24 15:25

1。帶魚洗淨、切塊，放入料酒、鹽、姜、醬油等腌制20~30分鐘
2。鍋內倒少許油，先將帶魚兩面煎一下
4。加入適量水、白糖，大火燒開轉至小火再燒約5分鐘（放了一根蔥，我家孩子不吃蔥花，直接丟整根的）
5。收汁、出鍋

牵挂你的人 发表于 2015-6-24 15:35

没有文字说明吗？怎么做的，好吃不？:shutup:

哇伊哇伊 发表于 2015-6-24 15:40

牵挂你的人 发表于 2015-6-24 15:35 static/image/common/back.gif
没有文字说明吗？怎么做的，好吃不？

再回頭看一眼就有了，紅燒的做法都差不多。

牵挂你的人 发表于 2015-6-24 15:45

哇伊哇伊 发表于 2015-6-24 15:40 static/image/common/back.gif
再回頭看一眼就有了，紅燒的做法都差不多。

嗯嗯，是我心急，插队了，看到了呢~~~
对于带鱼，一直会干炸，却不会红烧……

哇伊哇伊 发表于 2015-6-24 15:48

牵挂你的人 发表于 2015-6-24 15:45 static/image/common/back.gif
嗯嗯，是我心急，插队了，看到了呢~~~
对于带鱼，一直会干炸，却不会红烧……

我也不會燒，都在學習階段，哈哈~~~~

小米儿 发表于 2015-6-24 16:14

红烧带鱼我喜欢吃~~
哇伊，你做带鱼不收拾吗？

哇伊哇伊 发表于 2015-6-24 16:18

小米儿 发表于 2015-6-24 16:14 static/image/common/back.gif
红烧带鱼我喜欢吃~~
哇伊，你做带鱼不收拾吗？

怎么收拾啊？我只把肚子里收拾干淨啊，外面那個叫什么什么的也要剪掉嗎？

小米儿 发表于 2015-6-24 16:25

哇伊哇伊 发表于 2015-6-24 16:18 static/image/common/back.gif
怎么收拾啊？我只把肚子里收拾干淨啊，外面那個叫什么什么的也要剪掉嗎？

嗯，嗯，外面的我都是剪掉的~~觉得不能吃，就剪掉了~~我爸做带鱼的时候也不收拾这~~

小米儿 发表于 2015-6-24 16:26

你这带鱼看着真新鲜~~一定很好吃~~
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