【端午私房菜】野菜一款--荠菜鸡蛋
荠菜，常见于乡下的田间，是杂草，又可以食用。因为没有农药污染，所以可放心采来食用。营养丰富，绿色食品 我采过，也吃过。没炒过鸡蛋 建议你试试先把荠菜氽一下水，然后拧干切碎炒蛋也挺好吃的~ {:1_650:}这菜凉拌的吗 默然. 发表于 2015-6-22 15:44 static/image/common/back.gif
营养丰富，绿色食品
问好默然，
还可以省钱，哈哈 苏颜兮 发表于 2015-6-22 15:45 static/image/common/back.gif
我采过，也吃过。没炒过鸡蛋
可以凉拌的，，捣点蒜泥，非常好。 默然. 发表于 2015-6-22 15:47 static/image/common/back.gif
建议你试试先把荠菜氽一下水，然后拧干切碎炒蛋也挺好吃的~
我一直以为焯和汆是一个意思，，哈哈，，我就是开水汆的，然后，轻轻挤一下水，来两刀，炒蛋。。。。
冰梦岚悠 发表于 2015-6-22 16:01 static/image/common/back.gif
这菜凉拌的吗
炒的呀，
如果汆后切碎，配肉馅，还可以包饺子吃呢。。 深蓝 发表于 2015-6-22 16:12 static/image/common/back.gif
可以凉拌的，，捣点蒜泥，非常好。
嗯，炒尖椒，越辣越过瘾。