面粉蒸茵陈
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<TD><SPAN style="FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 10.5pt" lang=EN-US>
<P align=center><FONT color=darkgreen size=6><STRONG>面粉蒸茵陈</STRONG></FONT><BR><BR>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt"> 现在又到了吃茵陈的季节了。民间有歌谣：“三月茵陈四月蒿，传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧。”<BR> 茵陈具有除风湿寒热邪气、热结黄疸的药效，久服轻身益气可以多食。茵陈的吃法很多，我们这儿最常见的就是蒸食。<BR><BR><STRONG>用料</STRONG>：茵陈 面粉 盐</SPAN></FONT></P>
<P align=center><IMG border=0 src="http://www.9yfeng.com/data/attachment/forum/201504/02/074747u697b75jl7ullkls.jpg" width=500 height=375><BR></P>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left><BR><FONT size=4>1.</SPAN></FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt">茵陈，在乡间的山坡、路边随处可见。这是去菜市场买的。</SPAN></FONT></P>
<P align=center><IMG border=0 src="http://www.9yfeng.com/data/attachment/forum/201504/02/0747559131l1lvdzanas14.jpg" width=500 height=375><BR>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left><BR><FONT size=4>2</FONT>.</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt">茵陈摘去烂叶，去其根茎，洗净控干水分，洒少许盐拌匀。</SPAN></FONT></P>
<P align=center><IMG border=0 src="http://www.9yfeng.com/data/attachment/forum/201504/02/0748070bb0sori4bjf09w0.jpg" width=500 height=375><BR>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left><BR><FONT size=4>3</FONT>.</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt">撒上面粉，边撒面粉边用筷子轻拌，让面粉均匀粘裹到茵陈的每片叶片上。</SPAN></FONT></P>
<P align=center><IMG border=0 src="http://www.9yfeng.com/data/attachment/forum/201504/02/074822vs6ufvufuavpg6iz.jpg" width=500 height=375><BR>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left><BR><FONT size=4>4</FONT>.</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt">蒸锅放水，笼屉铺上笼布，把粘匀面粉的茵陈放入。</SPAN></FONT></P>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center><IMG border=0 src="http://www.9yfeng.com/data/attachment/forum/201504/02/074837mmtfw9zaxyyb1e51.jpg" width=500 height=375></P>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left><FONT size=4>5</FONT>.</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt">水开蒸12分钟左右即可。</SPAN></FONT></P>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center><IMG border=0 src="http://www.9yfeng.com/data/attachment/forum/201504/02/074721w8to1lkmoylfuytt.jpg" width=500 height=375></P>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left><FONT size=4>6</FONT>.</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt">装盘上桌喽~~~健康美食，大快朵颐吧。</SPAN></FONT></P>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center><IMG border=0 src="http://www.9yfeng.com/data/attachment/forum/201504/02/07471388c2283v3ysh2ece.jpg" width=500 height=375></P>
<P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=left><STRONG><FONT size=4>小贴士</FONT></STRONG>：</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; FONT-SIZE: 16pt">1.喜欢蒸出来散一点的，可以多撒些面粉。<BR> 2.调料根据个人喜欢，可以把调料浇上或者蘸调料吃。</SPAN></FONT></P><BR><FONT color=dimgray><FONT color=darkgreen> <FONT size=3>摄影制作 / 小米儿</FONT></FONT> </FONT>
<P></P></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> 自己钩织的笼屉布，拿出来显摆显摆~~{:1_646:}
http://www.xiami.com/widget/14977146_1771690321,_235_346_FF8719_494949_1/multiPlayer.swf
看着就好吃，为嘛这个菜没见过。{:1_648:} 想到小时候吃的蒸榆钱、蒸槐花 这就说这个布哪来的，好看又好用的样子。 見過賢慧的，卻沒見過小米這麼賢慧的。 这个叫蒸苦累 弄个蒜醋汁蘸着吃 小米儿 发表于 2015-4-2 08:26 static/image/common/back.gif
自己钩织的笼屉布，拿出来显摆显摆~~
给我寄过来
昨天我大姐给老妈送来了，粉蒸苜蓿，用的不是白面而是玉米面，吃着也不错